최근 발표된 연구 결과에 따르면, 커피를 하루 4잔 이상 마시는 것이 두경부암 발생 위험을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 이 연구는 국제 두경부암 역학 컨소시엄의 연구진이 진행한 것으로, 그 결과는 미국 암학회 학술지 '암(Cancer)'에 발표되었습니다. 이제 이 연구의 내용을 보다 깊이 살펴보며, 커피와 두경부암 사이의 관계를 이해해보겠습니다. 두경부암이란 무엇인가?두경부암은 뇌와 안구를 제외한 머리와 목 부위에 발생하는 악성 종양을 총칭하는 말입니다. 얼굴, 코, 목, 구강, 후두, 인두, 침샘, 갑상선 등 다양한 부위에 발생할 수 있으며, 이는 전 세계에서 일곱 번째로 흔한 암으로 알려져 있습니다. 두경부암은 특히 고위험군인 흡연자나 음주자에게 많이 발생하지만, 최근 연구에 따르면 일부 생활 ..