만성 변비, 그 끝없는 고통현대인의 삶을 무겁게 하는 건강 문제 중 하나가 바로 만성 변비입니다. 이는 전 세계 인구의 약 20%가 겪는 흔한 질환으로, 특히 여성과 65세 이상의 노년층에서 자주 발생합니다. 변비는 단순히 변을 보지 못하는 불편함을 넘어, 소화기 건강과 생활의 질을 심각하게 저하시킵니다.흔히 변비를 해결하기 위해 물을 많이 마시라는 말을 듣곤 합니다. 하지만 물만으로는 해결되지 않는 이유가 있습니다. 대변은 단순히 수분의 문제가 아니라, 섬유질과 수분이 함께 작용해야 부드럽고 쉽게 배출될 수 있기 때문입니다.섬유질의 역할: 건강한 장과 원활한 소화섬유질은 식물성 식품에서 주로 발견되는 성분으로, 우리 몸이 이를 소화하지 못하기 때문에 소화기관을 그대로 통과합니다. 그 과정에서 섬유질은 ..